July 1, 2022

Noticias Trinitarias

Información justa y balanceada a tu alcance en español

🇹🇹Economista: Hay poco que el gobierno pueda hacer sobre el aumento de los precios de la harina

Dr Marlene Attzs

La economista Dra. Marlene Attzs dice que, a corto plazo, es poco lo que el gobierno puede hacer para reducir el aumento del costo de la harina, pero las medidas a largo plazo deberían incluir una política agrícola y una implementación más agresivas.

Hablando en CNC3 News el martes por la noche, el Dr. Attzs señaló que cuando los precios de la harina aumentaron en enero, el secretario en jefe de la Cámara de la Asamblea de Tobago, Farley Augustine, prometió que su administración se convertiría en el mayor productor de harinas alternativas en el Caribe.

“No estoy muy seguro de si esa conversación ha avanzado en Tobago, pero creo que lo que estamos viendo ahora brinda una oportunidad para implementar políticas agrícolas más agresivas”, dijo el Dr. Attzs.

Attzs pidió al Gobierno que invierta no solo en la agricultura intensiva en tierra, sino también en nuevas tecnologías como la hidroponía.

Ella dijo que el gobierno también debería proporcionar incentivos para cambiar la naturaleza de los patrones de consumo en términos de lo que importa T&T. Pero también es importante tener en cuenta la cantidad de harina que influye en nuestra dieta local, señaló.

“No podemos rehuir el hecho de que importamos mucho, por una suma de más de $ 6 mil millones y el trigo es una de las cosas que importamos. Por supuesto, el conflicto entre Ucrania y Rusia está alimentando en parte lo que estamos viendo porque Ucrania es uno de los mayores exportadores de trigo”, dijo Attzs.

Las provisiones molidas como la fruta del pan y la batata pueden proporcionar una alternativa viable y nutricional al trigo, señaló.

El Dr. Attzs dijo que los consumidores ahora también tendrán que buscar estas alternativas más baratas cuando sea posible, además de manejar muchas expectativas dentro del hogar y evitar productos que quizás no necesite mientras mantiene un presupuesto.

Fuente Guardian

%d bloggers like this: